【学案】2026年春湖北省长江作业本高中化学人教版《有机化学基础》09第三章第二节第1课时醇





材料1 世界卫生组织建议的两种醇类洗手液能使病毒失活。制剂Ⅰ以85%乙醇为基础,可高效灭活病毒。制剂Ⅱ以75%异丙醇[CH3CH(OH)CH3]为基础,在低浓度下表现出更好的抗病毒效果,使病毒完全失活。
材料2 在生产和生活中,醇类物质存在广泛:假酒中含的甲醇是一种无色的有毒液体,易燃;口香糖中的木糖醇又名1,2,3,4,5-戊五醇,是一种重要的安全甜味剂,极易溶于水,具有防龋齿的作用。
活动1 异丙醇能否发生催化氧化?
提示:能。由乙醇催化氧化反应的断键位置可知异丙醇可以发生催化氧化。
活动2 异丙醇与浓硫酸的混合物在170 ℃和140 ℃两种条件下反应的产物分别是什么?
提示:170 ℃发生消去反应,产物为CH3CH==CH2;140 ℃发生取代反应,产物为(CH3)2CH—O—CH(CH3)2。
活动3 甲醇和木糖醇都有羟基,它们和乙醇互为同系物吗?
提示:甲醇和乙醇互为同系物,木糖醇和乙醇不互为同系物。
活动4 甲醇和木糖醇能不能发生催化氧化反应?能不能发生消去反应?
提示:都能发生催化氧化反应,甲醇不能发生消去反应,而木糖醇可以。