果桃酯：日化香精里的“桃子担当”

果桃酯的学名叫“正丁酸三环癸烯酯”，是一种常用于日化产品的桃味香精。

它和食品级桃香酯是两兄弟——果桃酯主攻日化，如香水、沐浴露、洗衣液、空气清新剂等；桃香酯主攻食品，如饮料、糖果。

果桃酯的好处是稳定持久，洗过的衣服几天后还能闻到淡淡的桃香。简单说：能吃的桃香找桃香酯，好闻的桃香找果桃酯。

我设计了果桃酯的合成路线，标注了基础有机化学的反应类型。