常见有机物水解产物的判断、检验、鉴别和分离
题组一 常见有机物的水解反应
1．葡萄糖是单糖的主要原因是( )
A．在糖类物质中含碳原子最少
B．不能水解成更简单的糖
C．分子中有一个醛基
D．分子结构最简单
2．下列物质中，在一定条件下既能发生银镜反应，又能发生水解反应的是( )
A．甲酸甲酯 B．蔗糖
C．葡萄糖 D．纤维素
3．下列关于氨基酸的叙述不正确的是( )
A．氨基酸都是晶体，一般能溶于水
B．氨基酸都不能发生水解反应
C．氨基酸是两性化合物，能与酸、碱反应生成盐
D．天然蛋白质水解最终可以得到α氨基酸、β氨基酸等多种氨基酸
4．某种解热镇痛药的结构简式为 ，当它完全水解时，可得到的产物有( )
A．2种 B．3种 C．4种 D．5种
题组二 有机物的检验、鉴别和分离
5．下列实验方案不合理的是( )
A．鉴定蔗糖在硫酸催化作用下的水解产物中有葡萄糖：直接在水解液中加入新制的Cu(OH)2
B．鉴别织物成分是真丝还是人造丝：用灼烧的方法
C．鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯：用碳酸钠溶液
D．鉴别乙烷和乙烯：将两种气体分别通入溴的四氯化碳溶液中
6．为提纯下列物质(括号内为杂质)，所用的除杂试剂和分离方法都正确的是( )
选项 不纯物 除杂试剂 分离方法
A CH4(C2H4) 酸性KMnO4溶液 洗气
