备战2023年高考化学【一轮·夯实基础】复习精讲精练
第57讲 生命中的基础有机化学物质、合成有机高分子
【复习目标】
1．能对单体和高分子进行相互推断，能写出典型的加聚反应和缩聚反应的反应方程式。
2．能列举典型的糖类物质，能说明单糖、二糖及多糖的区别和联系。
3．能列举糖类、蛋白质、核酸等有机化合物在生产、生活中的重要应用。
4．能举例说明塑料、橡胶、纤维的组成和分子结构特点，能列举重要的有机高分子化合物，说明它们在材料领域的应用。
【知识精讲】
考点一 糖类的组成、结构和性质
1．糖类的概念和分类
(1)概念：从分子结构上看，糖类是多羟基醛、多羟基酮和它们的脱水缩合物。
(2)组成：碳、氢、氧三种元素。大多数糖类化合物的通式为Cn(H2O)m，所以糖类也叫碳水化合物。
(3)分类
