化学与STSE

什么是美沙酮?什么是美沙酮维持疗法?

什么是美沙酮?什么是美沙酮维持疗法?美沙酮是合成的麻醉性镇痛药,其本身就是毒品。其化学结构与 吗啡相差甚远,但药理作用却与吗啡非常相似。美沙酮的盐酸盐为无 色结...

2023-03-13 21:41:23 0 8

常用的脱毒药物有哪些?

常用的脱毒药物有哪些?以鸦片类毒品的戒毒药物为例,目前我国常用的戒毒药物大致有 以下几类:(1)鸦片受体激动剂(最常用的是美沙酮);(2)鸦片受体部分激动剂(代...

2023-03-07 18:22:12 0 43

​什么是药物依赖性?

什么是药物依赖性?药物依赖性是专用术语,又称药物成瘾或药物成瘾性,也俗称"药 瘾"。药物依赖性有心理依赖性与生理依赖性之分,这个概念是60年 代逐渐形成的。在此...

2023-03-07 18:20:45 0 11

青少年如何有效地防止吸毒?

青少年如何有效地防止吸毒?(1)接受毒品基本知识和禁毒法律法规教育,了解毒品的危害,懂 得"吸毒一口,掉入虎口 ”的道理;(2)树立正确的人生观,不盲目追求享受...

2023-03-07 18:20:03 0 9

吸毒为什么会成瘾?

吸毒为什么会成瘾?人吸毒会成瘾,这个问题已被无数事实所证明。但理论上至今还 没有统一的确切的答案。总的来说,吸毒会成瘾是毒品与人体相互作 用的结果。一方面毒品有...

2023-03-07 18:18:45 0 13

几种常见兴奋剂及作用机制如何?

几种常见兴奋剂及作用机制如何?(1)左旋多巴系多巴胺及去甲肾上腺素的前体,能提高脑内多巴 胺的含量,引起强烈的嗅觉,与目的性行为及自我刺激行为有关,可出 现兴奋...

2023-03-07 18:18:11 0 38

兴奋剂的检测方法有哪些?

兴奋剂的检测方法有哪些?(1) 样品采集 收集应测者(每个项目的前三名)的尿样,并进行 pH值、相对密度、颜色的检验;pH值应正常偏酸(如碱性,则多含生 物碱)...

2023-03-07 18:17:58 0 59

为什么鸡蛋不易久煮?

为什么鸡蛋不易久煮?鸡蛋煮着吃,能较多的保持其营养成分,但煮的时间过长,蛋黄表 面就变成灰绿色。这是因为蛋黄中的铁离子与蛋白中的硫离子化合为难溶的硫化亚铁所致。...

2023-03-07 16:07:52 0 12

为什么蜂蜜不易用金属容器存放?

为什么蜂蜜不易用金属容器存放?有人用铁罐盛蜂蜜,以为密封程度好,不容易变质,可以长期保 存。实际上,恰恰相反,蜂蜜用金属容器存放,不但容易变质,而且食 用易引起...

2023-03-07 16:07:27 0 9

为什么未煮沸的豆浆不宜饮用?

为什么未煮沸的豆浆不宜饮用?清晨喝豆浆,加适量的白糖,味美可口,肠暖身热,其营养价值不 次于牛奶。但饮用未煮沸的豆浆,可以引起全身中毒。因为豆浆中含有一些有害成...

2023-03-07 16:07:00 0 12

为什么蒸馒头不宜用硫磺熏?

为什么蒸馒头不宜用硫磺熏?蒸馒头用硫磺熏,虽然洁白好看,但对人体是有害的。因为硫与 氧发生反应,产生二氧化硫,遇水产生亚硫酸。亚硫酸对胃肠有刺激 作用,而且会破...

2023-03-07 16:06:28 0 197

为什么煮粥、烧菜不易放碱?

为什么煮粥、烧菜不易放碱?煮粥、烧菜放点碱烂得快,发黏好吃,但营养价值降低了。因为这 样做会使菜里、米里的维生素损失过多。如果经常在煮粥、烧菜时放 碱,人就会缺...

2023-03-07 16:06:09 0 9

为什么牛奶和巧克力不宜同时食用?

为什么牛奶和巧克力不宜同时食用?牛奶和巧克力都是高级营养食品,但若同时食用不但毫无益处, 反而有害于健康。牛奶富有蛋白质和钙。巧克力被誉为能源食品,含有草酸。如...

2023-03-07 16:05:58 0 8

为什么油炸食品不宜经常食用?

为什么油炸食品不宜经常食用?油炸食品丰富多彩,色,香,味俱佳,深受人们喜爱。但油炸食品 不仅营养成分遭到破坏,而且还可产生多种有害物质,危害人体健康。因为油沸点...

2023-03-07 13:15:22 0 7

为什么赖氨酸不宜额外补充?

为什么赖氨酸不宜额外补充?蛋白质是维持生命,促进生长发育的物质基础。蛋白质由氨基酸 组成。氨基酸共有20多种。其中有8种氨基酸人体不能合成,必须 从食物中摄取,...

2023-03-07 13:14:56 0 8

为什么炸食物的余油不宜多次使用?

为什么炸食物的余油不宜多次使用?炸过食物的余油,反复使用或掺些新鲜食油再炸其他食物,这种油因长时间与空气接触和多次高温加热,会引起食油变质,食用是有 害的。因为...

2023-03-07 13:14:30 0 12

为什么炒菜油不宜烧得过热?

为什么炒菜油不宜烧得过热?炒菜前放入烧锅内的食油,有人认为越热越好,炒出来的菜好吃, 其实烧的过热也是有害的。因为炒菜油烧的过热,在油层底会出现一 种很浓的硬脂...

2023-03-07 13:14:07 0 12

为什么透明玻璃瓶不宜储存食油?

为什么透明玻璃瓶不宜储存食油?食油存放在无色玻璃瓶内容易发生变质。因为光线能促使油脂 氧化,其中紫外线和紫色蓝色光线尤甚。经实验观察证实,透明玻璃 瓶储存食油,...

2023-03-07 13:02:04 0 76

为什么液化气灶不宜直接烤食品?

为什么液化气灶不宜直接烤食品?液化气灶上烤食品,食品易受污染,有害无益,因为液化石油气是 由丙烷等碳氢化合物组成的,并混有一定的杂质。燃烧时,由于氧气 不足,燃...

2023-03-07 13:01:43 0 170

为什么食物不宜直接用煤火烘烤?

为什么食物不宜直接用煤火烘烤?面包、馒头、年糕直接放在炉子或煤气灶上烘烤是不卫生的。因 为煤炉燃烧时,会产生大量的有害气体。煤中含有煤焦油与多种酸类 化合物,其...

2023-03-07 13:01:21 0 23
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为什么存放的肥皂有时出现“白霜”和“胃汗” 现象?制造肥皂的主要过程是油脂和碱的皂化反应。如果皂化反...
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雄黄的化学成分是什么?
雄黄【雄黄】矿物名。化学成分为AsS,也称鸡冠石。单斜晶系,晶体为柱状,大多成块状集合体。多数为桔红...
空气质量指数是如何计算出来的?
各大城市陆续推出的空气质量指数预报,显示出多地处于重度污染之下,个别城市更是爆表破上限。空气质量指数...
朱砂是什么物质?
朱砂【朱砂】化学式HgS,式量232.65。有红色六角晶体,有金属光泽,密度8.10克/厘米3,58...
化学与生活——胃中的化学作用
胃的化学作用胃有很强的消化功能,靠的是胃内的盐酸、胃蛋白酶和粘液。盐酸是一种腐蚀性很强的酸,食物进入...
怎样消除羊毛皮衣的膻气味?
羊毛皮衣上往往有股难闻的膻气味,有人把皮衣置于强烈的日光 下曝晒,或放在开水中煮泡,这样做法去除膻味...
氮氧化物对环境的污染及防治
氮氧化物对环境的污染及防治(1)常见的污染类型①光化学烟雾:NOx在紫外线作用下,与碳氢化合物发生一...
碳酸氢铵添加到食品中有哪些作用
碳酸氢铵添加到食品中的作用如下:1. 膨松剂:碳酸氢铵作为膨松剂在食品中的应用十分广泛,可以用于制作...