题组一 氨基酸
1.下列关于氨基酸的叙述不正确的是( )
A.天然氨基酸在室温下都是晶体，一般都能溶于水
B.氨基酸都不能发生水解反应
C.氨基酸是两性化合物，能与酸、碱反应生成盐
D.两个氨基酸分子脱水后形成的二肽中含有两个肽键
2.α⁃丙氨酸是组成人体蛋白的氨基酸之一，如图是α⁃丙氨酸的分子结构模型图，下列对α⁃丙氨酸的叙述不正确的是( )
A.α⁃丙氨酸分子由碳、氢、氧、氮四种元素构成
B.α⁃丙氨酸中氧元素的质量分数最大
C.α⁃丙氨酸的分子式为C3H7O2N
D.α⁃丙氨酸与CH3CH2CH2NO2以及互为同分异构体
3.一种二肽的结构简式如图，合成这种二肽的氨基酸是( )
