实验活动7 粗盐中难溶性杂质的去除
◇教学目标◇
知识目标
1.体验固体混合物初步提纯的实验过程。
2.学习蒸发操作技能,巩固溶解、过滤操作技能。
能力目标
在实验中认识从固体混合物中除去杂质的方法。
素养目标
在实验中体验溶解、过滤、蒸发这些实验操作在生活中的应用,利用化学知识解决生产和生活中的问题。
◇教学重难点◇
教学重点
掌握粗盐提纯的步骤及溶解、过滤、蒸发等操作中的注意事项。
教学难点
掌握溶解、过滤、蒸发等实验的操作技能。
◇教学过程◇
一、导入新课
我们每天都在食用的精盐是由粗盐提纯得到的,那么精盐是如何制得的呢?本节课我们就走进实验室亲自将它们进行转变。
二、推进新课
[提出问题]海水晒盐得到粗盐,粗盐中含有难溶性杂质,如何将难溶性杂质除去呢?
[归纳总结]粗盐初步提纯的步骤:溶解→过滤→蒸发、结晶。
[分组实验]
1.溶解:用托盘天平称取5.0 g粗盐,用药匙将该粗盐逐渐加入盛有10 mL水的烧杯里,边加边用玻璃棒搅拌,一直加到粗盐不再溶解为止。观察所得食盐水是否浑浊。
称量剩下的粗盐,计算10 mL水中溶解粗盐的质量。
2.过滤:过滤食盐水,仔细观察滤纸上剩余物及滤液的颜色。
[提出问题]过滤操作时应注意什么?
[归纳总结]过滤操作时应注意:一贴,二低,三靠。
一贴:滤纸要紧贴在漏斗内壁。
二低:液面低于滤纸边缘;滤纸边缘低于漏斗的边缘。
三靠:盛待过滤液的烧杯口要紧靠在玻璃棒上;玻璃棒紧靠在三层滤纸处;漏斗的下端管口紧靠烧杯内壁。
[提出问题]如果过滤后,滤液仍浑浊,可能的原因有哪些?
[归纳总结]①滤纸破损;②液面高于滤纸边缘;③承接滤液的烧杯不干净等。
[特别提醒]若滤液仍浑浊,应再过滤一次。
3.蒸发:把所得澄清滤液倒入蒸发皿中,用酒精灯加热。观察蒸发皿中固体的外观。
[提出问题]蒸发时应该注意什么?
